天使の海老トマトクリームパスタセット

トマトクリームパスタに使用する「天使の海老」は
パラダイスプロンという品種のエビで、
生の状態は美しく、水のように透明で青みがかっているのが特徴です。
フランス領ニューカレドニアの綺麗な海で一切の抗生物質を使用せず、
100％自然食のみで限りなく天然に近い環境で養殖しているため、
殻が薄く身が締まっています。
また、フランスで最高品質の証明である「QUALICERT(クオリサート)」
の称号を、海老では世界初取得しています。
グルメ好きな方にブランド海老として知られる「天使の海老」は、
濃厚な甘みと旨味が特徴です。